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Carta

27.00 €

2 pancakes servis avec confiture et pâte à tartiner maison

1 plat salé au choix

Œufs Bénédicte, bacon (2 œufs)

Club-sandwich au poulet (poulet mariné, mayo au curry, salade, tomate, comté)

Avocado toast (purée d'avocat au piment d'Espelette, lamelles d'avocat, pickles)

1 plat sucré au choix

Crème brûlée infusée au spéculoos

Riz au lait à la vanille nappé de caramel

Fenouil confit, crumble, glace cardamome, caramel

1 boisson chaude

Café: expresso, allongé, au lait, cappuccino, décaféiné

Thé: Sencha japonais, Jasmin, Yunnan, Earl Grey, thé blanc parfumé

Le Vrai chocolat chaud (+1€)

1 jus de fruits

Jus d'orange pressé (+1€)

Jus: pomme, pamplemousse, tomate, ananas

Menu enfant

12.00€

1 plat salé

+ 2 pancakes

et 1 jus de fruits

Entrée, plat, dessert

27.00€

Entrée, plat ou plat, dessert

23.00€

Menu enfant

12.00€

Menu dégustation en 4 temps

35.00€

Tartare de bœuf au couteau

9.00€

Œuf poché, crème de laitue

7.00€

Poireau-vinaigrette citron jaune

7.00€

Onglet de bœuf, crème de céleri

18.00€

Ballotine de poulet aux champignons de Paris

18.00€

Filet de carrelet, purée de carotte à la muscade

18.00€

Soupe de lentilles du Puy, légumes de saison

17.00€

Mousseux chocolat, praliné feuillantine

8.00€

Génoise imbibée au café, noisettes torréfiées

8.00€

Fenouil confit, crumble

7.00€

Café gourmand

8.00€

Thé Gourmand

10.00€