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Mer
27.00 €
2 pancakes servis avec confiture et pâte à tartiner maison
1 plat salé au choix
Œufs Bénédicte, bacon (2 œufs)
Club-sandwich au poulet (poulet mariné, mayo au curry, salade, tomate, comté)
Avocado toast (purée d'avocat au piment d'Espelette, lamelles d'avocat, pickles)
1 plat sucré au choix
Crème brûlée infusée au spéculoos
Riz au lait à la vanille nappé de caramel
Ananas rôtis, crémeux chocolat noir, crumble, sorbet mangue
1 boisson chaude
Café: expresso, allongé, au lait, cappuccino, décaféiné
Thé: Sencha japonais, Jasmin, Yunnan, Earl Grey, thé blanc parfumé
Le Vrai chocolat chaud (+1€)
1 jus de fruits
Jus d'orange pressé (+1€)
Jus: pomme, pamplemousse, tomate, ananas
Menu enfant
12.00€
1 plat salé
+ 2 pancakes
et 1 jus de fruits
Entrée, plat, dessert
27.00€
Entrée, plat ou plat, dessert
23.00€
Menu dégustation en 4 temps
35.00€
Saumon gravlax
8.00€
Œuf poché
7.00€
Betterave fumée au bois de hêtre
Filet d'églefin confit
18.00€
Effiloché de porc, purée de patate douce
Blanquette de veau
Curry de légumes au lait de coco
17.00€
Mousseux chocolat
Saint-Honoré
Ananas rôtis, crémeux chocolat noir
Café gourmand
Thé Gourmand
10.00€
