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27.00 €
2 pancakes servis avec pâte à tartiner maison et confiture d'Alain
1 plat salé au choix :
Œufs Bénédicte, bacon (2 œufs)
Club-sandwich au poulet (poulet mariné, mayo au curry, salade, tomate, comté)
Avocado toast (purée d'avocat au piment d'Espelette, lamelles d'avocat, pickles)
1 plat sucré au choix :
Le café en 3 textures (crémeux, glace, sauce) & biscuit financier à la noisette
Riz au lait à la vanille nappé de caramel
Clafoutis pomme-kiwi
1 boisson chaude :
Café: expresso, allongé, au lait, cappuccino, décaféiné
Thé: Sencha japonais, Jasmin, Yunnan, Earl Grey, thé blanc parfumé
Le Vrai chocolat chaud (+1€)
1 jus de fruits :
Jus d'orange pressé (+1€)
Jus: pomme, pamplemousse, tomate, ananas
Menu enfant
12.00€
1 plat salé
+ 2 pancakes
+ 1 jus de fruits
Entrée, plat, dessert
27.00€
Entrée, plat ou plat, dessert
23.00€
Menu dégustation en 4 temps
35.00€
Pâté en croûte du chef, pickles
9.00€
Maquereau laqué au miel, crème de ricotta citronnée, olive verte
8.00€
Œuf parfait & salade aux 8 légumes
Filet de poulet
18.00€
Quasi de veau
19.00€
Filet de saumon confit
Risotto à l'asperge verte
Mousseux chocolat, praliné feuillantine, émulsion de lait, glace vanille
Le Café en 3 textures ( crémeux, glace, sauce) & biscuit financier à la noisette
7.00€
Melon à la sauge, pignon de pin torréfiés, crème de sauge, sauce miel/citron
Café gourmand
Thé Gourmand
10.00€
