Accueil /Carte
fr
BRUNCH BRUNCH
28.00€
Dimanche
La carte des vins et la carte des cocktails sont à votre disposition.
Dimanche
La carte des vins et la carte des cocktails sont à votre disposition.
1 boisson chaude 1 boisson chaude
Café : expresso, allongé, au lait, décaféiné Café : expresso, allongé, au lait, décaféiné
Thé : sencha japonais, jasmin, thé noir yunnan, Earl grey, thé blanc parfumé Thé : sencha japonais, jasmin, thé noir yunnan, Earl grey, thé blanc parfumé
Le vrai chocolat chaud +1.00€ Le vrai chocolat chaud +1.00€
1 jus de fruits 1 jus de fruits
Jus d'orange pressé +1.00€ Jus d'orange pressé +1.00€
Jus: pomme, pamplemousse, tomate, ananas Jus: pomme, pamplemousse, tomate, ananas
Buffet sucré à volonté Buffet sucré à volonté
2 plats salés au choix 2 plats salés au choix
Œuf Bénédicte (bacon) Œuf Bénédicte (bacon)
Quasi de veau tranché, sauce yaourt/basilic frais, croûtons Quasi de veau tranché, sauce yaourt/basilic frais, croûtons
Saumon mariné, sésame torréfié, condiment oseille Saumon mariné, sésame torréfié, condiment oseille
Eggplant Toast (pain toasté, caviar d'aubergine, avocat, féta, pickles) Eggplant Toast (pain toasté, caviar d'aubergine, avocat, féta, pickles)
MENU ENFANT MENU ENFANT
12.00€
1 plat salé 1 plat salé
1 jus de fruits et le buffet sucré 1 jus de fruits et le buffet sucré
MENUS MENUS
Mardi au Samedi Mardi au Samedi
Menu Déjeuner Menu Déjeuner
Entrée, plat ou plat dessert Entrée, plat ou plat dessert
21.00€
Entrée, plat ou plat dessert Entrée, plat ou plat dessert
Menu dégustation Menu dégustation
Entrée, poisson, viande, dessert Entrée, poisson, viande, dessert
35.00€
Entrée, poisson, viande, dessert Entrée, poisson, viande, dessert
ENTRÉES ENTRÉES
Quasi de veau tranché, sauce yaourt/basilic frais, croûtons Quasi de veau tranché, sauce yaourt/basilic frais, croûtons
7.00€
Saumon mariné, sésame torréfié, condiment oseille Saumon mariné, sésame torréfié, condiment oseille
+1.00€ +1.00€
8.00€
+1.00€ +1.00€
Crème de laitue, œuf poché, ciboulette Crème de laitue, œuf poché, ciboulette
6.00€
PLATS PLATS
Cœur de rumsteck Cœur de rumsteck
Caviar d'aubergine brûlé, riz basmati, sauce au poivre Caviar d'aubergine brûlé, riz basmati, sauce au poivre
17.00€
Caviar d'aubergine brûlé, riz basmati, sauce au poivre Caviar d'aubergine brûlé, riz basmati, sauce au poivre
Magret de canard Magret de canard
Tombée de fenouil, pommes de terre grenailles, sauce à l'aneth 19€ (+2.00€) Tombée de fenouil, pommes de terre grenailles, sauce à l'aneth 19€ (+2.00€)
19.00€
Tombée de fenouil, pommes de terre grenailles, sauce à l'aneth 19€ (+2.00€) Tombée de fenouil, pommes de terre grenailles, sauce à l'aneth 19€ (+2.00€)
Filet de dorade confite Filet de dorade confite
Quinoa, fondue de poireau au citron jaune, sauce à l'orange Quinoa, fondue de poireau au citron jaune, sauce à l'orange
17.00€
Quinoa, fondue de poireau au citron jaune, sauce à l'orange Quinoa, fondue de poireau au citron jaune, sauce à l'orange
Tagliatelle fraiche Tagliatelle fraiche
Légumes rôtis (courgettes, brocolis), crème d'oignons au parmesan Légumes rôtis (courgettes, brocolis), crème d'oignons au parmesan
16.00€
Légumes rôtis (courgettes, brocolis), crème d'oignons au parmesan Légumes rôtis (courgettes, brocolis), crème d'oignons au parmesan
DESSERTS DESSERTS
Mousseux chocolat Mousseux chocolat
Praliné feuillantine, émulsion de lait, glace vanille Praliné feuillantine, émulsion de lait, glace vanille
8.00€
Praliné feuillantine, émulsion de lait, glace vanille Praliné feuillantine, émulsion de lait, glace vanille
Rhubarbe confite aux agrumes Rhubarbe confite aux agrumes
Gel citron jaune, crumble, glace à la menthe Gel citron jaune, crumble, glace à la menthe
6.00€
Gel citron jaune, crumble, glace à la menthe Gel citron jaune, crumble, glace à la menthe
Fraises rôties au miel Fraises rôties au miel
Crémeux carotte, glace sauge Crémeux carotte, glace sauge
7.00€
Crémeux carotte, glace sauge Crémeux carotte, glace sauge
Café ou Thé gourmand Café ou Thé gourmand
+2.00€ si formule +2.00€ si formule
8.00€
+2.00€ si formule +2.00€ si formule
EAUX EAUX
50cl
1L
Evian Evian
4.00€
6.00€
San Pellegrino San Pellegrino
4.00€
6.00€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
3.50€
JUS ET SODAS JUS ET SODAS
Jus de fruit - 25cl Jus de fruit - 25cl
Pomme, fraise, pamplemousse, tomate, ananas Pomme, fraise, pamplemousse, tomate, ananas
4.00€
Pomme, fraise, pamplemousse, tomate, ananas Pomme, fraise, pamplemousse, tomate, ananas
Coca-Cola - 33cl Coca-Cola - 33cl
4.00€
Coca-Cola sans sucres - 33cl Coca-Cola sans sucres - 33cl
4.00€
Diabolo Diabolo
4.00€
Sirop de menthe Sirop de menthe
1.00€
Sirop de grenadine Sirop de grenadine
1.00€
BIÈRES & CIDRES BIÈRES & CIDRES
33cl 33cl
BAPBAP l'Originale (blonde) BAPBAP l'Originale (blonde)
5.00€
BAPBAP Blanc Bec (blanche) BAPBAP Blanc Bec (blanche)
5.00€
BAPBAP Vertigo (IPA) BAPBAP Vertigo (IPA)
6.00€
Cidre Le Coq Toqué! Cidre du Patron Cidre Le Coq Toqué! Cidre du Patron
6.00€
DIGESTIFS DIGESTIFS
5cl 5cl
LIQUEURS LIQUEURS
Poire william's Poire william's
8.00€
Amaretto Amaretto
8.00€
Limoncello Limoncello
8.00€
Get 27 Get 27
6.00€
Chartreuse verte Chartreuse verte
12.00€
WHISKYS WHISKYS
Chivas 12 ans, Etats-Unis Chivas 12 ans, Etats-Unis
10.00€
Nikka Whisky, Japon Nikka Whisky, Japon
12.00€
Laphroaig 10 ans, Ecosse Laphroaig 10 ans, Ecosse
12.00€
Lagavulin 16 ans, Ecosse Lagavulin 16 ans, Ecosse
16.00€
COGNACS COGNACS
Fanny Fougerat, Petite Cigue, VSOP Fanny Fougerat, Petite Cigue, VSOP
8.00€
Fanny Fougerat, Iris Poivré, Extra Old Fanny Fougerat, Iris Poivré, Extra Old
10.00€
Fanny Fougerat, Cèdre blanc, XO Fanny Fougerat, Cèdre blanc, XO
12.00€
RHUMS RHUMS
Mount Gay, Black Barrel, Barbade Mount Gay, Black Barrel, Barbade
10.00€
Mony Musk 10 ans, Jamaica Mony Musk 10 ans, Jamaica
12.00€
Zacapa 23, Guatemala Zacapa 23, Guatemala
15.00€
TEQUILAS ET MEZCALS TEQUILAS ET MEZCALS
Tequila Gran Faena Tequila Gran Faena
8.00€
Tequila Calle 23 Single Barrel Tequila Calle 23 Single Barrel
16.00€
Mezcal Joven Mexicat Mezcal Joven Mexicat
8.00€
Mezcal Masparillo DSA Mezcal Masparillo DSA
10.00€
Dégustation en tryptique 3 x 2cl Dégustation en tryptique 3 x 2cl
Se renseigner auprès du personnel Se renseigner auprès du personnel
14.00€
Se renseigner auprès du personnel Se renseigner auprès du personnel
VINS AU VERRE VINS AU VERRE
15cl 15cl
Les vins blancs Les vins blancs
VDF L'armes Blanches, Thomas & Eric Bouletin, 2021 VDF L'armes Blanches, Thomas & Eric Bouletin, 2021
8.00€
IGP Pays d'Oc, "viognier", domaine Gayda, 2021 IGP Pays d'Oc, "viognier", domaine Gayda, 2021
6.00€
IGP Côtes de Gascogne, "Prélude d'hiver", Saint-Lannes, 2021 IGP Côtes de Gascogne, "Prélude d'hiver", Saint-Lannes, 2021
Moelleux Moelleux
6.00€
Moelleux Moelleux
Les vins rosés Les vins rosés
IGP Méditerranée Lisa rosé 2022 IGP Méditerranée Lisa rosé 2022
6.00€
Les vins rouges Les vins rouges
IGP Collines Rhodaniennes, "Petit Colorado", domaine Barou, 2022 IGP Collines Rhodaniennes, "Petit Colorado", domaine Barou, 2022
7.00€
AOC Côtes du Rhône Villages, "les Arbousiers", domaine Réméjeanne, 2019 AOC Côtes du Rhône Villages, "les Arbousiers", domaine Réméjeanne, 2019
8.00€
AOC Graves, Château Lapinesse, 2017 AOC Graves, Château Lapinesse, 2017
Servi au coravin Servi au coravin
12.00€
Servi au coravin Servi au coravin
VINS BLANCS VINS BLANCS
Muscadet "le perdrix de l'année", les Bêtes curieuses, 2020 Muscadet "le perdrix de l'année", les Bêtes curieuses, 2020
28.00€
Bourgogne chardonnay, domaine du Petit Pérou, 2020 Bourgogne chardonnay, domaine du Petit Pérou, 2020
40.00€
Côtes du Rhône, "les arbousiers", domaine de la Réméjeanne, 2021 Côtes du Rhône, "les arbousiers", domaine de la Réméjeanne, 2021
40.00€
VINS ROUGES VINS ROUGES
Haut-Médoc, "Sequoia", Mauvesin Barton, 2016 Haut-Médoc, "Sequoia", Mauvesin Barton, 2016
34.00€
Cairanne,"Réserve des Seigneurs", Oratoire Saint-Martin, 2020 Cairanne,"Réserve des Seigneurs", Oratoire Saint-Martin, 2020
44.00€
Terrasses du Larzac,"Les carlines", Mas Haut-Buis, 2020 Terrasses du Larzac,"Les carlines", Mas Haut-Buis, 2020
42.00€
VINS ROSÉS VINS ROSÉS
AOP Côtes de Provence, "Esquisse", domaine des Marquets 2022 AOP Côtes de Provence, "Esquisse", domaine des Marquets 2022
31.00€
IGP Méditerranée Lisa rosé 2022 IGP Méditerranée Lisa rosé 2022
26.00€
CHAMPAGNES ET EFFERVESCENTS CHAMPAGNES ET EFFERVESCENTS
AOC Champagne Brut Blanc de Noirs Delot AOC Champagne Brut Blanc de Noirs Delot
57.00€
AOC Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Michel Gonnet "3 terroirs" 2017 AOC Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Michel Gonnet "3 terroirs" 2017
67.00€
AOC Champagne Brut Premier Cru Blanc de Blancs Pierre Trichet cuvée"1333" AOC Champagne Brut Premier Cru Blanc de Blancs Pierre Trichet cuvée"1333"
94.00€
AOC Crémant d'Alsace, domaine de Saint Rémy AOC Crémant d'Alsace, domaine de Saint Rémy
42.00€
L' effervescent L' effervescent
Pétillant Rosé "La Bulle", Extra-Brut, domaine La Coste Pétillant Rosé "La Bulle", Extra-Brut, domaine La Coste
8.00€
COCKTAILS COCKTAILS
Color's - sans alcool Color's - sans alcool
Jus de pamplemousse, d'ananas, de pomme, sirop de grenadine Jus de pamplemousse, d'ananas, de pomme, sirop de grenadine
5.00€
Jus de pamplemousse, d'ananas, de pomme, sirop de grenadine Jus de pamplemousse, d'ananas, de pomme, sirop de grenadine
Dream Elixir - sans alcool Dream Elixir - sans alcool
Bière sans alcool, mûres, jus de cranberry, citron vert, sirop de canelle Bière sans alcool, mûres, jus de cranberry, citron vert, sirop de canelle
5.00€
Bière sans alcool, mûres, jus de cranberry, citron vert, sirop de canelle Bière sans alcool, mûres, jus de cranberry, citron vert, sirop de canelle
Sunflower Sunflower
Gin français, liqueur de sureau St Germain, cointreau, citron vert Gin français, liqueur de sureau St Germain, cointreau, citron vert
9.00€
Gin français, liqueur de sureau St Germain, cointreau, citron vert Gin français, liqueur de sureau St Germain, cointreau, citron vert
Vie en rose Vie en rose
Vodka, Cointreau, Chambord, jus de citron vert, jus de cranberry Vodka, Cointreau, Chambord, jus de citron vert, jus de cranberry
9.00€
Vodka, Cointreau, Chambord, jus de citron vert, jus de cranberry Vodka, Cointreau, Chambord, jus de citron vert, jus de cranberry
Américano Américano
Martini rosso, Campari, Angostura Martini rosso, Campari, Angostura
8.00€
Martini rosso, Campari, Angostura Martini rosso, Campari, Angostura
Dark & Stormy Dark & Stormy
Rhum, citron vert, ginger beer Rhum, citron vert, ginger beer
10.00€
Rhum, citron vert, ginger beer Rhum, citron vert, ginger beer
Gin & Tonic Gin & Tonic
Gin francais "Citadelle", tonic water "Fever Tree" Gin francais "Citadelle", tonic water "Fever Tree"
10.00€
Gin francais "Citadelle", tonic water "Fever Tree" Gin francais "Citadelle", tonic water "Fever Tree"
BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES
Expresso Expresso
2.50€
Noisette Noisette
2.50€
Café double Café double
4.00€
Décaféiné Décaféiné
2.50€
Thés - Infusions Thés - Infusions
Comptoir Français du thé sencha, yunnan, earl grey, jasmin, thé blanc, menthe, camomille, verveine Comptoir Français du thé sencha, yunnan, earl grey, jasmin, thé blanc, menthe, camomille, verveine
4.00€
Comptoir Français du thé sencha, yunnan, earl grey, jasmin, thé blanc, menthe, camomille, verveine Comptoir Français du thé sencha, yunnan, earl grey, jasmin, thé blanc, menthe, camomille, verveine
© Copyright 2024 - Cantisserie - tous droits réservés