27.00 €
Samedi & Dimanche Samedi & Dimanche
2 Pancakes servis avec pâte à tartiner maison et confiture d'Alain 2 Pancakes servis avec pâte à tartiner maison et confiture d'Alain
1 plat salé au choix : 1 plat salé au choix :
Œufs Bénédicte, bacon (2 œufs) Œufs Bénédicte, bacon (2 œufs)
Club-sandwich au saumon (saumon fumé par nos soins, fromage frais herbacée, concombre) Club-sandwich au saumon (saumon fumé par nos soins, fromage frais herbacée, concombre)
Risotto, crème de parmesan, persil, copeaux de champignons frais Risotto, crème de parmesan, persil, copeaux de champignons frais
1 plat sucré au choix : 1 plat sucré au choix :
Pommes rôties, sablé breton, glace sarrasin torréfiés, caramel Pommes rôties, sablé breton, glace sarrasin torréfiés, caramel
Brioche perdue au caramel beurre salé Brioche perdue au caramel beurre salé
Gâteau à l'orange, chantilly Gâteau à l'orange, chantilly
1 boisson chaude : 1 boisson chaude :
Café: expresso, allongé, au lait, cappuccino, décaféiné Café: expresso, allongé, au lait, cappuccino, décaféiné
Thé: Sencha japonais, Jasmin, Yunnan, Earl Grey, thé blanc parfumé Thé: Sencha japonais, Jasmin, Yunnan, Earl Grey, thé blanc parfumé
Le Vrai chocolat chaud (+1€) Le Vrai chocolat chaud (+1€)
1 jus de fruits : 1 jus de fruits :
Jus d'orange pressé (+1€) Jus d'orange pressé (+1€)
Jus: pomme, pamplemousse, tomate, ananas Jus: pomme, pamplemousse, tomate, ananas
Menu enfant Menu enfant
12.00€
1 Plat salé 1 Plat salé
+ 2 Pancakes + 2 Pancakes
+ 1 Jus de fruits + 1 Jus de fruits
Entrée, plat, dessert Entrée, plat, dessert
27.00€
Entrée, plat ou plat, dessert Entrée, plat ou plat, dessert
23.00€
Menu enfant Menu enfant
Plat et boule de glace Plat et boule de glace
12.00€
Plat et boule de glace Plat et boule de glace
Menu dégustation en 4 temps Menu dégustation en 4 temps
Entrée, poisson, viande, dessert Entrée, poisson, viande, dessert
35.00€
Entrée, poisson, viande, dessert Entrée, poisson, viande, dessert
Melon snacké Melon snacké
Crème de mozza, chips de jambon cru Crème de mozza, chips de jambon cru
7.00€
Crème de mozza, chips de jambon cru Crème de mozza, chips de jambon cru
Tartare de crevettes à l'orange Tartare de crevettes à l'orange
Croûtons, cébette Croûtons, cébette
8.00€
Croûtons, cébette Croûtons, cébette
Terrine de campagne Terrine de campagne
Pickles Pickles
7.00€
Pickles Pickles
Tataki de bœuf Tataki de bœuf
Sauce soja, légumes croquants Sauce soja, légumes croquants
10.00€
Sauce soja, légumes croquants Sauce soja, légumes croquants
Filet de saumon Filet de saumon
Crème de chorizo, riz basmati Crème de chorizo, riz basmati
19.00€
Crème de chorizo, riz basmati Crème de chorizo, riz basmati
Filet de canard Filet de canard
Aubergines et oignons caramélisés, sucrine braisée, sauce à l'orange Aubergines et oignons caramélisés, sucrine braisée, sauce à l'orange
22.00€
Aubergines et oignons caramélisés, sucrine braisée, sauce à l'orange Aubergines et oignons caramélisés, sucrine braisée, sauce à l'orange
Onglet de bœuf Onglet de bœuf
Lentilles du Puy, échalotes confites, sauce à l'échalote Lentilles du Puy, échalotes confites, sauce à l'échalote
18.00€
Lentilles du Puy, échalotes confites, sauce à l'échalote Lentilles du Puy, échalotes confites, sauce à l'échalote
Risotto Risotto
Crème de parmesan, persil plat, copeaux de champignons frais Crème de parmesan, persil plat, copeaux de champignons frais
18.00€
Crème de parmesan, persil plat, copeaux de champignons frais Crème de parmesan, persil plat, copeaux de champignons frais
Effiloché de porc Effiloché de porc
Purée de patate douce Purée de patate douce
18.00€
Purée de patate douce Purée de patate douce
Mousseux chocolat Mousseux chocolat
Praliné feuillantine, émulsion de lait, glace vanille Praliné feuillantine, émulsion de lait, glace vanille
9.00€
Praliné feuillantine, émulsion de lait, glace vanille Praliné feuillantine, émulsion de lait, glace vanille
Brioche perdue Brioche perdue
Caramel beurre salé, dés de poires Caramel beurre salé, dés de poires
8.00€
Caramel beurre salé, dés de poires Caramel beurre salé, dés de poires
Pommes rôties Pommes rôties
Sablé breton, glace sarrasin torréfiés, caramel Sablé breton, glace sarrasin torréfiés, caramel
8.00€
Sablé breton, glace sarrasin torréfiés, caramel Sablé breton, glace sarrasin torréfiés, caramel
Fenouil confit Fenouil confit
Crumble, glace cardamome Crumble, glace cardamome
8.00€
Crumble, glace cardamome Crumble, glace cardamome